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RESPONSABLE DE FABRICATION (h/f) Atelier Confiserie

Réf : 464622

Entreprise : LOR NOUGAT

Lieu de travail : MONTELIMAR

Contrat : CDI

Année d'expérience : 3 - 5 ans

Offre d'emploi du : 31/01/2012

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Descriptif de la société

Implantée à Perpignan et Montélimar, PME à taille humaine figurant sur son marché parmi les leaders de la filière biscuiterie – confiserie de spécialités provençales et Catalanes recherche pour son site industriel de Montélimar et dans le cadre de son plan de développement

Poste

Rattaché à la Direction et à la tête d’un effectif de 20 personnes, vous prenez en charge l’ensemble de la production confiserie : animation – gestion du personnel, programmes de fabrication, stocks matières premières et conditionnements, gestion du parc machines (appareils de cuisson, mélangeurs, découpe, conditionnement), relations services commercial et expéditions, maîtrise de la qualité, suivi des prix de revient.

Profil

Votre profil :
-    Formation BTS type Electrotechnique, mécanique, MAI …
-    Tempérament organisé, pragmatique, manager
-    Sens relationnel et esprit d’équipe
-    5 ans minimum d’expérience + goût du terrain et de la performance

Formation à la technique produit assurée. Possibilité pour élément de valeur d’évolution vers une fonction de Direction.

Merci d’adresser votre candidature sous la réf. D11/UN à Jacques MOUTON Conseil RH, 23 bis chemin de la Rouquette – PUYGOUZON 81990 ALBI - fax : 05.63.47.22.13 -

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